【萌小探】山楂熟了 ——济南市天桥区桑梓中心幼儿园开展霜降探究活动
发布时间：2023-10-25 16:45
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深秋已至，山楂树上长满了红红的山楂，沉甸甸地挂满枝头，像一盏盏的小红灯笼。为了让孩子们更好地融入自然，感知秋天，体验收获，霜降节气来临之际，济南市天桥区桑梓中心幼儿园开展了“山楂之旅”主题实践活动。
一、寻觅山楂
每次户外游戏的时候，总有孩子发现幼儿园有红红的果子，总会忍不住地问：“老师这是什么果子呀？”“这个果子能吃吗？”“我知道，这个是山楂。”孩子们对这红红的山楂充满了好奇！
朵朵：我发现山楂上面有很多棕色的小点点。
思语：山楂有点像双胞胎，是一串一串的。
教师：你们看到的山楂树是什么样的呢？
彤彤：山楂树有弯弯的树枝，树干粗粗的还有点直。
二、山楂知多少
三、快乐摘山楂
辰辰：我摇一摇树，看看它能不能自己掉下来。
教师：山楂长得太高了，我们有什么办法可以摘到它呢？
山楂树下，孩子们你一言我一语地讨论了起来。
浩鸣：可以搭个梯子，爬上去摘山楂。
阳阳：我可以踮脚尖摘山楂。
孩子们根据自己的方法，或是合作或是寻求老师的帮助，亦或是利用梯子、竹竿等工具，一起感受着劳动与收获的快乐。
大家将摘山楂的过程记录了下来，在操作和绘画中体验了摘山楂的喜悦！
四、品山楂 制作糖葫芦
皓皓：我觉得山楂又酸又甜，很好吃。
芮儿：山楂刚吃进去是酸酸的，嚼着嚼着就甜了。
淘淘：我感觉山楂有一点硬，还酸酸的。
怎样把山楂变甜呢？经过协商，萌娃们对冰糖葫芦产生了浓浓的兴趣，自制冰糖葫芦开始喽！
首先准备好电锅、白砂糖、水、串好的山楂串。等到锅里糖浆微微发黄，气泡绵密时，拿一串山楂在锅里滚两圈，油亮的糖裹在山楂串上，甜甜的糖葫芦就制作完成了。尝一尝，真美味。
五、晾晒山楂
庆杨：你们看，我把山楂里面的核抠出来了，小小的，有好几个山楂核呢！
六、红枣山楂水
山楂不仅仅有营养，而且具有药用功效，有消食化滞、活血化瘀的效用。
七、创意山楂画
在本次霜降节气下的山楂探究活动中，小朋友们通过认识山楂、摘山楂、制作山楂美食、山楂创意画等活动对山楂有了更深的认识和了解，同时在具体的劳动实践中感受到劳动的光荣与收获的喜悦。
