【萌小探】秋日私语 心有所“薯”——济南市天桥区桑梓中心幼儿园开展寒露节气探究活动
发布时间：2023-10-08 15:40
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寒露是深秋的节令，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。天桥区桑梓中心幼儿园里的地瓜已经成熟，萌娃们走进田地里，探索地瓜的小秘密，感受秋收的喜悦。
麦子：“老师，这是辣椒、这是茄子！高高的这是玉米。”
铭铭：“我挖的地瓜身体圆滚滚的。”
子萱：“我挖的地瓜像小鱼一样细细长长的。”
浩洋：“瞧，地瓜后面还长着小尾巴呢。”
一、探红薯
麦子：“老师，这是辣椒、这是茄子！高高的这是玉米。”
老师：“是的，因为它们的果实通常生长在树枝上，很好辨认。那地瓜在哪里呢？大家快去找一找！”
“是的孩子们！地瓜中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，缓解消化不良。”
二、挖红薯
带上小工具，排好队伍，出发了！初耕园里，孩子们观察地瓜在地上生长的藤蔓，绿绿的、长长的，地瓜在哪里呢？用工具挖一挖、找一找吧！
一个个大大小小、形状不一的红薯被孩子们挖出来了，他们脸上甜甜地笑，还有身上的泥土都散发着幸福开心的味道，个个都是厉害的小农夫！
地瓜挖好啦！小朋友带着丰收的果实回到了活动室。
三、挖红薯过程表征
大家结合标本一起观看了地瓜生长过程的视频，观察了地瓜叶与其他植物的叶子的异同。
铭铭：“我挖的地瓜身体圆滚滚的。”
子萱：“我挖的地瓜像小鱼一样细细长长的。”
浩洋：“瞧，地瓜后面还长着小尾巴呢。”
四、田园写生
五、收获地瓜丸
地瓜不仅能蒸着吃、煮着吃、烤着吃，还能做成地瓜丸。小朋友们开始准备制作地瓜丸，每个人都分工明确，洗地瓜、削地瓜，送到厨房蒸熟后再捣碎，最后一起团地瓜丸。
每个人都品尝了自己辛苦制作的地瓜丸，还让爸爸妈妈和老师们也品尝了自己的劳动成果。既感受到了劳动的辛苦又享受了美食的甜蜜。
