寻觅夏日的野趣——济南市天桥区桑梓中心幼儿园开展小满节气探究活动
伴着夏日的脚步,迎着夏日的骄阳,我们即将迎来今年夏季的第二个节气——“小满”。
小满知多少
老师:孩子们,你们听说过小满吗?
大旺:小满是小朋友的名字吗?
博瑞:不对不对,我爸爸说小满是一个节气的名称。
棋柏:小满到了,我又可以吃到甜甜的桑葚啦。
老师:小朋友们,小满是二十四节气中的第八个节气。在小满时节,咱们北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,所以叫做小满。它是收获的前奏,也是炎热夏季的开始。
神奇发现
小米:老师,我在幼儿园里发现了很多奇怪的小草,它叫什么名字啊?
竹竹:这是一棵灰菜吧。
思娴:这应该是曲曲菜,我和妈妈一起挖过。
仕霖:我吃过,味道可苦了。
梓琛:这就是草,怎么可以吃呢?
孩子们观赏着,猜测着……
为了开拓孩子们的视野、感受大自然的美好,中四班的萌娃们开始了一场“寻菜”之旅。
认识常见野菜
每年的春末夏初,园里的小农场、草地上、小树旁等凡是有土的地方都会长出许多野菜。它们可是桑梓园的“宝贝”!下面让我们来认识几种常见的野菜吧。
刺儿菜,是很多人最喜欢吃的一种野菜,它口感鲜嫩,可以凉拌也可以做馅。
荠菜为十字花科,营养价值很高,不仅食用方法多种多样,还具有很高的药用价值。
蒲公英又叫婆婆丁,可以泡水喝,具有清热、解毒、消炎的作用。
曲曲菜又叫做"苣荬菜"。它食用价值很高,吃起来质地脆嫩,口感很鲜美清香,具有独特风味。
快乐挖野菜
幼儿园长了很多曲曲菜,小朋友们三两结队,拎起小篮子,拿起小工具,在地里、草坪上、小树旁、石缝里,弯着身子认真兴奋地找着、挖着、分辨着……
“快看,这里有好多野菜呢。”大家就像找到了宝藏一样,欢呼雀跃,惊喜不已!
收获满满
一棵、两棵、三棵,不一会儿的功夫,孩子们就挖了很多的野菜。烈日炎炎也阻挡不住大家挖野菜的热情。
回到活动室,大家将收获的野菜摘洗干净,瞧!孩子们认真洗菜热爱劳动的样子可真美。
画野菜
在进行了一场挖野菜的旅程后,小朋友们手拿画笔,结合生活经验和丰富的想象力把自己认识的野菜画了出来。“你们看出我画了哪些野菜吗?”
生活即教育,生活即课程。在本次“挖野菜”活动中,孩子们走进大自然课堂,在找一找、认一认、挖一挖宽松和谐的氛围中,认识了野菜,学习了挖野菜,锻炼了动手能力的同时也让孩子们感受了幸福生活的来之不易,学会了珍惜粮食,热爱生活。