关注食品安全 构建和谐校园——济南市天桥区桑梓中心幼儿园开展食品安全专项整治活动

食品安全问题一直是我园极为重视的问题，吸取上海中芯国际小学毒番茄事件的经验教训，10月24日，在宋冬梅主任的主持下，我园全体教师召开了食品安全工作会议。

会上，宋主任提出：要把食品安全问题作为重点问题来抓，食堂

监管要从源头抓起，严把进货渠道关，并成立食品安全管理领导小组，

积极配合卫生监督部门落实卫生防疫和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，依法强化幼儿园食品卫生后勤管理，让幼儿吃上卫生的饭菜，让家长满意放心！

会后，我园食品安全领导小组成员对食堂进行了安全检查，查看食堂所有食品安全相关索证、索票材料及各项台帐，查看食品保质期、是否使用食品添加剂等，严防过期食品、三无食品进入食堂。

10月25日上午，宋主任约谈了我园食堂所有食品供货商，对他们提出了更高、更严格的要求，并与各位食品供货商签订了保证书，确保所有进入食堂的食品新鲜有保证！

10月26日下午，我园家委会成员走进食堂，对食堂的食材进行了安全检查，翻阅了我园的进货台账，了解了食物的制作流程，新鲜的食材、规范的管理制度得到了各位家委会成员的认同。

我园将以此自查工作为契机，加大幼儿园食品安全管理力度，把好食品安全关，为每一位幼儿的健康茁壮成长保驾护航！